4月10日，2023年镇巴毛尖手工制作技能大赛在镇巴县泾洋镇苗乡广场拉开帷幕。作为2023中国最美油菜花海镇巴旅游文化节分会场的重要活动之一，本次大赛由镇巴县总工会、镇巴县农业农村局、镇巴县人力资源和社会保障局主办，镇巴县茶叶技术指导站、镇巴县茶业协会承办。镇巴县相关部门领导出席活动开幕式。
相关领导出席开幕式 △
相关领导开幕式讲话 △
大赛现场，来自该县各茶叶企业的40名“炒茶高手”齐聚一堂同台切磋，“亮”出手上绝技，共同展示手工制茶的风采。制茶师傅们统一着装，将青翠欲滴鲜叶倒入电炒锅中，以双手为铲，经过2个多小时的杀青、揉茶、炒毛坯、复烘、提香等约10多道工序之后，赛场内顿时茶香四溢，沁人心脾，引来众多评委和群众驻足观看。最终专家评委将从外形、汤色、香气、滋味、叶底等五大部分进行综合评审。
参赛选手现场制茶 △
“我很荣幸能够被企业推荐参加这次比赛，对我来说手工制茶已经成为了我生活的重要组成部分，通过这次比赛，不仅可以跟茶友们相互切磋学习，提升我的制茶技能，同时也加深了自己对制茶这门手上功夫的感情。”前来参赛的选手在接受采访时说道。
参赛选手现场制茶 △
制茶完成 △
除制茶比赛，现场还有精彩纷呈的歌舞、茶艺表演；多家茶企业参加展览环节，现场专家评委、茶商、茶客一众也高手云集，共同向游客们推介最好的“镇巴毛尖”手工茶。
茶企展览环节△
各色镇巴毛尖展览△
游客现场品尝△
现场茶艺表演△
现场歌舞表演△
镇巴充沛的降水量，极佳的地理位置，适宜的气候条件，孕育出了极品高山云雾好茶，是汉中镇巴的地理标志产品。“传千年制茶技艺，做精品镇巴毛尖。”近年来，镇巴县高度重视茶产业发展，不断完善茶叶生产、加工、经营体系建设，茶产业实现突破发展。先后获得“中国茶乡”“中国名茶之乡”“全国十大魅力茶乡”“全国重点产茶县”等荣誉称号。
